試題詳解

試卷：97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#24653 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷名稱：97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#24653

年份：97年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

4.下列何者爲存在於生物體之天然還原劑，具有清除氧化物之生物功能?
(A)麩腕甘肽（glutathione )
(B)血管加壓素（vasopressin)
(C)腦內啡（endorphin )
(D)催產素（oxytocin )

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劉育汝

B1 · 2019/07/11

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