試卷名稱:105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#125715
年份:105年
科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
40. 下列何種飲料,經過電動攪拌機調製後、盛裝於杯內之前,原則上皆須使用過濾網過濾? (A) 西瓜汁、葡萄柚鳳梨汁 (B) 西瓜汁、木瓜牛奶 (C) 木瓜牛奶、奇異多果汁 (D) 葡萄柚鳳梨汁、奇異多果汁