40. 有關乳品儲存，下列何者是錯誤的？(A)鮮乳應儲存在攝氏 0~5 度間(B)乳酪(Cheese)要緊密包裝(C)鮮奶開封後保存期限縮短(D)奶粉在室溫下可保存 5 年。