41. 依照我國現行標準,下列有關食品輻射照射(Food irradiation)之敘述,何者正確?
(A)可應用於抑制馬鈴薯、大蒜、洋蔥等植物採收後的發芽情形,其最高照射劑量為 1 千格雷
(B)可應用於控制生鮮冷凍畜肉之旋毛蟲生長情形,其最高照射劑量為 7 千格雷
(C)可應用於乾燥或脫水調味用植物(包括香草、種子、香辛料、茶、蔬菜調味料)之 蟲害防治及殺菌,其最高照射劑量為 15 千格雷
(D)由於經輻射照射後的食品可能具有放射性殘留,因此在包裝上應顯著標示「輻射照 射處理標章」

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統計: A(36), B(59), C(21), D(48), E(0) #2973918

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