44. 採購蝦品原料時,何者非新鮮蝦的性狀?
(A)蝦的頭部未斷裂者
(B)具濃厚蝦原味
(C)肉質揉搓尚有彈性
(D)頭部與肌肉連結之薄膜斷裂者。
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料