試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942

年份：110年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

45. 下列何種食物放在冷藏庫比放在室溫效果好？
(A)辣椒
(B)香蕉
(C)洋芋
(D)萵苣。

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