試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：20600飲料調製#85223 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：20600飲料調製#85223

年份：109年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

45. 過氧化氫造成食品中毒的原因食品常見的為
(A)餅乾
(B)乳品、乳酪
(C)烏龍麵、豆干絲及豆干
(D)罐頭食品。

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