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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 03:茶葉品質管理 1-50#19525 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 03:茶葉品質管理 1-50#19525

科目:技檢◆製茶技術-丙級

46. 茶葉品質感官評鑑時,所謂「葉底」之術語係指
(A)茶乾
(B)色澤
(C)茶渣
(D)水色。
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