試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07727烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮#93546 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07727烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮#93546

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

47. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)每日攝取高含「碘」食物，如海帶
(B)食用高單位碘補充劑
(C)多攝取海鮮
(D)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調。

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