47. 製造部分發酵茶時，茶菁含水量多時，炒菁後期通常會採取什麼方式加速水分的散失？
(A)提高炒菁筒 轉速
(B)開啟送風
(C)增加茶菁投入量
(D)提高溫度。

答案：登入後查看
統計： A(2), B(20), C(0), D(5), E(0) #2300566