48.甲、冷盤類;乙、大菜類;丙、熱炒類;丁、點心類,請問中式宴席菜單類別,依一般標準上菜程序而言,應如何排序?
(A)甲→丙→乙→丁
(B)丙→甲→乙→丁
(C)甲→乙→丙→丁
(D)丙→乙→甲→丁。

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統計: A(27), B(0), C(4), D(0), E(0) #3051287

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#7117005
題目解析 在中式宴席中,上菜的順序是根...
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