試題詳解

48. 合成酒( compounded alcoholic beverage )又稱「再製酒」或「加味烈酒」，而香甜酒即是 其中的一種，又可音譯為利口酒(liqueur)，下列敘述何者錯誤？
(A) Benedictine D.O.M 來自義大利修道院的神秘利口酒，又稱為靈酒或聖酒
(B) Galliano 產於義大利，為紀念守城英雄而命名，又稱為「加里安諾香草酒」
(C) 艾碧斯(Absinthe )，以苦艾草、茴香、薄荷等草藥釀成
(D) Cointreau 是橙皮酒中的極品，為法國君度家族所獨家釀造發明，遂以此命名