試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 03：茶葉品質管理 1-50（2025/12/24 更新）#135704 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 03：茶葉品質管理 1-50（2025/12/24 更新）#135704

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

49. 茶葉品質感官評鑑時，影響水質軟硬度的物質為
(A)碳、鉀
(B)鈣、鎂
(C)鋁、鐵
(D)氧、氮。

正確答案：登入後查看