5.下列物理消毒方法之敘述,何者不正確?
(A)煮沸法是利用水中加熱去除病原體礦物質和 脂質,以改變病原體的特質
(B)殺滅細菌等微生物最徹底的方法是焚燒法
(C)蒸氣消毒毛 巾時,其中心溫度需達攝氏 80 度,時間 10 分鐘
(D)金屬類適用 UV 紫外線消毒法。

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統計: A(113), B(31), C(49), D(23), E(0) #810681

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煮沸法能使病原體之蛋白質凝固變性、脂質溶...
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(C) https://www.fda...
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(A) 「煮沸法是利用水中加熱去除病原體礦物質和脂質,以改變病原體的特質」
不正確。
煮沸法是利用高溫(通常是攝氏 100 度)加熱水殺死病原體(如細菌、病毒等),但它不是用來去除礦物質和脂質,而且主要是透過高溫破壞微生物的蛋白質與細胞結構來達到消毒效果。
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6700382
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