試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查 1-63（2025/12/05 更新）#134343 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查 1-63（2025/12/05 更新）#134343

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

5. 感官檢查時如要檢查食品外觀或色澤時，其照明度以_________ 燭光(Lux)為佳。
(A)100～200
(B)200～400
(C)400～600
(D)1000 左右

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