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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343
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試題詳解
試卷:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343
年份:
114年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
7. 將已編號的三個樣品提供品評時,其中有兩個是相同的,一個是不同的,請其找出那一個是不同的,這種官能檢查法稱為
(A)一,二點試驗法
(B)對比試驗法
(C)三角試驗法
(D)順位試驗法 。
正確答案:
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