50. 麵食製品貯存時,易遭受微生物污染而使品質劣化,下列微生物對耐鹽 性的強弱排序,何者正確?
(A)黴菌>酵母菌>細菌
(B)黴菌<酵母 菌<細菌
(C)黴菌>酵母菌<細菌
(D)黴菌、酵母菌、細菌都一樣。
答案:登入後查看
統計: A(13), B(0), C(0), D(0), E(0) #3805788
統計: A(13), B(0), C(0), D(0), E(0) #3805788