50. 蛋黃醬(Mayonnaise)乳化狀態最穩定的溫度約攝氏幾度？
(A)35－40 度
(B)40－45 度
(C)25－30 度
(D)5－ 10 度

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統計： A(15), B(9), C(24), D(3), E(0) #2805165