52. 廚師烹調時選用當季、在地的各類生鮮食材
(A)可確保食材新鮮度，經濟又實惠
(B)隨時可取食物， 沒價值感
(C)沒有特色
(D)對消費者沒吸引力。

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統計： A(14), B(2), C(0), D(0), E(0) #3522368

詳解 (共 1 筆)

#6662668
1. 題目解析: 這道題目考察廚師在烹調...
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