試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200 食品檢驗分析#129877
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
52. 油脂酸價測定是利用 (A)沉澱 (B)錯化合物 (C)氧化還原 (D)中和滴定法。