試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13205水產食品加工-冷凍品類#103944 | 科目：技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13205水產食品加工-冷凍品類#103944

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級

54. 擦拭食器、工作檯及酒瓶
(A)為節省時間及成本，可用相同的抹布一體擦拭
(B)以舊報紙來擦拭，既環保又省錢
(C)應準備多條布巾，隨時更新保持乾淨
(D)擦拭用的抹布吸水力不可過強，以免傷害酒杯。

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