試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:家政職群51-100#135788
年份:114年
科目:國中技藝-家政職群
55. 炸豬排時宜使用豬的(A)後腿肉(B)前腿肉(C)里肌肉(D)五花肉。