試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 1-100#19875 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 1-100#19875

科目：技檢◆製茶技術-丙級

55. 下列敘述何者有誤？
(A)茶菁含水量和採收時間、季節與天氣有關
(B)茶菁愈嫩，製茶率較低
(C)茶菁含水量較低時，製成茶葉的製茶率較高
(D)雨天採收的茶菁製茶率較高。

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