56. 下列何者是煎烤馬鈴薯(Potato cocotte)的正確製備法？
(A)先用滾水煮熟再煎烤
(B)先用冷水煮開再煎烤
(C)直接煎烤
(D)先 用奶油煎熟再烤。

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詳解 (共 1 筆)

#6645152
1. 題目解析： 這題考察的是煎烤馬鈴薯...
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