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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

58. 肉類食品產量的多少與季節的差異相關性
(A)最大
(B)沒有影響
(C)最少
(D)冬天影響較大。

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題目解析 題目詢問肉類食品產量與季節的...
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