試卷名稱：107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份：107年
科目：茶葉感官品評◆初級
58. 茶葉感官評鑑時，茶葉品質鑑定標準作業流程的第一個步驟為(A)秤取茶量 (B)開湯 (C)聞香氣 (D)觀葉底。
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