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試題詳解

試卷:103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018 | 科目:旅館實務

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018

年份:103年

科目:旅館實務

59.下列何者非屬旅館最常採用的餐飲組織結構?
(A)簡單型
(B)功能型
(C)精緻型
(D)產品型
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