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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123207 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123207

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

59. 下列微生物最可能在低水活性(0.8)食品中檢測到的是？
(A) Aspergillus
(B) Saccharomyces
(C) Vibrio
(D) Acetobacter
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