6. 餐廳常以菜餚的實質和特性來命名菜餚，下列對「乾燒明蝦」一菜的敘述，何者正確？甲：可以說明本菜使用材料是蝦子；乙：乾燒代表其原料之一；丙：乾燒代表烹調方式；丁：可看出其份量 (A) 甲乙 (B) 甲丙 (C) 乙丁 (D) 丙丁