試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析#40923 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析#40923

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

60. 亞硝酸鹽不可使用於下列何者中作為保色劑？
(A)香腸
(B)熱狗
(C)生鮮肉類
(D)燻肉。

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