試題詳解

試卷：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116031 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116031

年份：111年

科目：初級◆食品科學概論

64. 鮮乳均質化的結果？
(A)顏色變黃
(B)口感變薄
(C)油水較不易分離
(D)微生物較難繁殖

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回頭是岸

B1 · 2025/07/18

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