65. 何種原料可使開口笑油炸時麵球容易裂開又不影響其口味
(A)碳酸氫銨
(B)速溶酵母
(C)泡打粉
(D)小蘇打粉。
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統計: A(4), B(0), C(5), D(0), E(0) #894047
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