67. 下列有關抑制酵素性褐變反應之方法，何者為非？ (A)使溫度降低以減緩酵素性褐變反應 (B)添加酵素抑制劑，如氯化鈉、競爭性抑制劑和金屬離子螯合劑（chelating agents）等 (C)可利用殺菁等加熱方式處理 (D)移除還原糖