試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調-葷食#131368 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調-葷食#131368

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

69. 包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中
(A)單糖
(B)單糖加雙糖
(C)單糖加蔗糖
(D)蔗糖之總和。

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B1 · 2025/09/30

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