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試題詳解

試卷:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析#40923 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析#40923

年份:105年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

69. 使用硫酸鈦進行 HO之定性分析之原理為
(A)HO在酸性溶液中與鈦離子生成穩定的黃褐色物
(B)HO在酸 性液與鈦離子生成綠色物
(C)HO可將硫酸鈦 Ti(SO)還原成 TiO(SO)
(D)HO在鹼性液與鈦離子生成紫 色物。
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