7. 下列評茶用水要求與用水選擇描述，何者恰當？
(A)微酸性水質沖泡之湯色透明度好
(B)一般評茶用水，為要求其水質一致乃以採用蒸餾水或去離子水為多
(C)每次用新煮開的水沖泡，避免過度烹煮，影響茶湯表現
(D)以上皆是。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3469429

詳解 (共 1 筆)

#6734444
## 題目解析 這道題目主要考察的是評茶...
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