7. 肉類、乳品皆因含有充分的
(A)蛋白質
(B)油脂
(C)維生素 B2
(D)水分 極易腐
敗,腐敗後具有毒性,因此保鮮方法很重要。
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統計: A(10), B(2), C(0), D(3), E(0) #2374462
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