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試題詳解

試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

718. 將廚房主要設備排成直線，且上面有一長條之通風系統罩的格局設計是屬於下列哪一種？
(A)島嶼式排列　
(B)L型排列　
(C)面對面平行排列　
(D)直線式排列
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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