試題詳解

試卷：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#38477 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#38477

年份：104年

科目：初級◆食品科學概論

72. 下列那種加工技術可以用於生產去咖啡因咖啡的產品？
(A) 超臨界流體
(B) 高壓
(C) 膜分離
(D) 微膠囊

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