試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052

年份：110年

科目：技檢◆食物製備-單一級

72. 捲心菜植物學上稱結球甘藍，在台灣俗稱
(A)圓白菜
(B)蓮花菜
(C)洋白菜
(D)高麗菜。

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