726. 廚房的工作區可分為清潔區和污染區,則餐盒食品工廠的包裝區,應屬於下列何區才正確?
(A)清潔區 
(B)污染區 
(C)準清潔區 
(D)介於清潔區及污染區之間

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統計: A(72), B(17), C(37), D(9), E(0) #319270

詳解 (共 1 筆)

#6450826
在餐盒食品工廠或中央廚房的食品安全管理中...
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