759. 牛排置於瓷盤客人要求加熱時應：
(A)直接放入烤箱
(B)更換銀盤入烤箱
(C)直接放上瓦斯爐
(D)更換不銹鋼盤入烤箱。

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統計： A(1), B(1), C(0), D(36), E(0) #274716