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試題詳解

試卷:95年 - 95-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42419 | 科目:獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱:95年 - 95-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42419

年份:95年

科目:獸醫公共衛生學

77 根據CAS 優良肉品之規定,經分割包裝等過程之冷凍豬肉在最終之儲存冷凍庫中,肉品中心溫度需保持 在攝氏幾度以下?
(A) 7.0
(B) 0.0
(C)-4.0
(D)-18.0
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詳解 (共 1 筆)

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