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試題詳解

試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

772. 下列哪一類型的組織架構，最能夠發揮餐廳專業分工的效率？
(A)職能型組織　
(B)產品型組織　
(C)地區型組織　
(D)顧客型組織〔96統測〕
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
職能型組織是依照專業職能（如廚房、服務、...
(共 83 字，隱藏中）
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