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試題詳解

試卷:103年 - 103年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#17212 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#17212

年份:103年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

8 下列何者為一般食品的衛生指標菌?
(A)腸炎弧菌
(B)大腸桿菌
(C)沙門氏菌
(D)仙人掌桿菌
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
指標微生物:衛生安全指標菌:大部分屬於大...
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