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試題詳解

試卷：94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291

年份：94年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

8. 下列何者酵素在醣解作用 ( glycolysis ) 中負責葡萄糖磷酸化反應？
(A) 烯醇酶 ( enolase )
(B) 六碳糖激酶 ( hexokinase )
(C) 醛縮酶 ( aldolase )
(D) 葡萄糖-6-磷酸酶 (glucose-6-phosphatase)
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