試題詳解

試卷：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示 1-45（2025/12/08 更新）#134391 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷名稱：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示 1-45（2025/12/08 更新）#134391

年份：114年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

8. 製作酥油皮麵食，使用抗氧化劑時，不需在包裝上標示之項目為
(A)用途
(B)品名
(C)通用名稱
(D)輸入國名。

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