試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 01：臺灣茶樹品種與特色茶認識 51-108#19518 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 01：臺灣茶樹品種與特色茶認識 51-108#19518

科目：技檢◆製茶技術-丙級

87. 下列何種特色茶製造時需將布球茶包以『文火』慢慢烘焙?
(A)凍頂茶
(B)白毫烏龍
(C)鐵觀音
(D)龍井。

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