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技檢◆中式麵食加工-乙級
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114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 01:產品分類 1-37(2025/12/08 更新)#134396
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試題詳解
試卷:
114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 01:產品分類 1-37(2025/12/08 更新)#134396 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 01:產品分類 1-37(2025/12/08 更新)#134396
年份:
114年
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
9. 下列何者屬於糕(漿)皮類麵食
(A)開口笑
(B)廣式月餅
(C)咖哩餃
(D)麻花 。
正確答案:
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