9. 小家想為有血糖過高的阿嬤設計低升糖指數(Glycemic Index, 簡稱 GI)餐點,請幫她看看以下各類食物的 GI 值高低對照何者正確?
(A)全麥麵包>白吐司
(B)芭樂切片>芭樂果汁
(C)白稀飯>白米飯
(D)冬瓜>南瓜

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統計: A(8), B(4), C(66), D(13), E(0) #3250150

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#6449882
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#7257888
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6828693
未解鎖
一樣是白飯,稀飯糊化程度高,升糖指數就更...
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